Coca de calabacín y queso.-Кока с кабачком и сыром.

Coca de calabacín y queso.

La receta es de la famosa en el mundo bloguero Auro.  La receta se puede ver aquí.

Кока с кабачком-цуккини и сыром.

Тесто-100г.растительного масла, 100г.воды, 1 яйцо, 20г.свежих дрожжей, 1ч.л.соли, 1 щепотка сахара, 400г.муки; начинка-1 или 2 кабачка-цуккини в зависимости от размера, 6 пластинок сыра хаварти, соль, перец, оливковое масло, тёртый сыр

Чтоб сделать массу смешать масло, воду, сахар и яйцо. Смешать.

В другой миске смешать муку, дрожжи и соль. По-немногу добавлять жидкую смесь к сухим ингредиентам и тщательно перемешивать.

Форму маслом смазать и тонко раскатать массу и выложить на форму.

*У меня масса получилась более толстая, потому что форма у меня только средняя была и выстлать тонким слоем не было возможности.

Кабачки промыть и тоненько нарезать вдоль на «листки». Выложить сверху на массу, посолить и поперчить, смазать маслом оливковым. Сверху выложить слой сыра хаварти и засыпать натёртым сыром.

Ставим форму в разогретую печь на 200 градусов, 20-30 минут.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s