Mermelada de rosas. – Варенье из лепестков роз.

Es una de mis favoritas mermeladas. Tengo muchos recuerdos relacionados con esta mermelada. Mi abuela solía cerrar un bote de 1 litro para cada invierno. Se trituraban las hojas de la rosa de té (así se llama en ruso) con azúcar. Se guardaba en el frigorífico y nos lo daban sólo cuando estabamos resfriados. Sólo te daban una cuchara y la tenías que masticar poquito a poco para que se vaya deslizando por la garganta. Cuando teníamos posibilidad, robabamos algunas cucharadas más ya que la mermelada está riquísima.

En España se puede adquirir en cualquier tienda de productos eslavos. Estas mermeladas las traen de Polonia ya que es más barato que traer de Ucrania o Rusia. Pero es igualito en sabor.

mermelada de pétalos de rosa

mermelada de pétalos de rosas

mermelada de pétalos de rosas

 

Варенье из лепестков роз.

Одно из самых любимых вареньев. Когда мы были маленькими, бабушка закрывала литровую банку на зиму и нам выдавали по столовой ложке, когда мы болели. Естественно, когда никто не видел, мы залазили в банку из просто наслаждались вареньицем. )))

 

mermelada de pétalos de rosas

 

 

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