Empanadillas de calabacín y queso. – Пирожки с цуккини.

Siempre suelo tener en el frigorífico las obleas para poder confeccionar la comida o cena en 10 minutos. Coges cualquier cosa que tengas en el frigorífico o que se está poniéndose mala, la picas finito, sofrias ligeramente, rellenas las obleas y 10 minutos en el horno y ¡voila! Sinceramente las empanadillas me gustan más cuando se fríen, pero esto supone muchas calorías que engordan el culo, así que hay que contentarse con hacerlas al horno. Aun así, las empanadillas siempre salen ricas y te sacan de apuros cuando no sabes que preparar. Además son divertidas para comer. Sobre todo para los peques.🙂

Empanadillas de calabacín y queso.

La receta es de Eva Arguiñano y está aquí.

Como queso he utilizado el cheddar porque me gusta cómo se derrite.🙂

empanadillas de calabacín y queso

empanadillas de calabacín y queso

empanadillas de calabacín y queso

 

Пирожки с цуккини.

Рецепт здесь.

empanadillas de calabacín y queso

empanadillas de calabacín y queso

 

 

 

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