Mermelada de paraguayos y lima.

Son los restos de mi boom de mermeladera chiflada. Como ya había dicho, lo bueno de hacer pequeñas cantidades es que puedes probar muchos sabores y no llegar a aburrirte.

Mermelada de paraguayos y lima.

Mermelada de paraguayo y lima.

La receta es de Ainarolo.

Mis cambios. He adoptado la cantidad de azúcar a mi gusto. Contad con que los paraguayos maduros tienen también mucho azúcar natural. Si queréis que la textura sea más homogénea, podéis pasar la batidora de mano por la mermelada.

Mermelada de paraguayo y lima.

Mermelada de paraguayo y lima.

Mermelada de paraguayo y lima.

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