Arándanos deshidratados.

Si las frambuesas me pusieron enfadada, los arándanos superaron todos los límites de mi paciencia. Y mira que son pequeños… Venga añadirles horatias para que se sequen y no había manera. Se resistían y resistían y… al día siguiente me desperté con estas baitas todavía sin terminar de hacerse. En fin, a veces incluso la comida te da la oportunidad de entrenar tus capacidades y llegar a dzen. En calma, amigos.😉

Arándanos deshidratados.

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Arándanos deshidratados.

A posteriori (¿quién necesita rastrear la información existente antes de ponerse a trabajar? Yo no :)) descubrí en uno de los miles de blogs americanos que aconsejan previamente escaldar los arándanos para reducir el tiempo de secado.

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Arándanos deshidratados.

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Arándanos deshidratados.

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Arándanos deshidratados.

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