Schi o Sopa rusa con col.

El tópico más famoso sobre Ucrania es que allá hace mucho frío. ¡Y es cierto! La palabra “mucho” se queda corta. Pero no nos quedamos tristes por ello, sino que nos abrigamos mucho y tomamos mucha sopa caliente. Mi abuela siempre decía que primero hay que calentar el estómago y después se puede pasar a comer. Y se calienta la tripita justamente con una sopa. Hoy el cielo nos promete el sol, pero las mañanas todavía se despiertan con un gélido aliento, así que a calentar las manitas y las tripitas 😉

Sopa Schi.

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Schi o Sopa rusa de col.

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