La mejor receta de guisantes para los niños.

Todavía estamos en la temporada de guisantes frescos. Estas vainas verdes que tanto apreciaban en la corte francesa por su delicado y dulce sabor. Y con razón cotizaban tanto. Deberían venderse al fresco en las tiendas para los niños en vez de las pipas secas e hiper saladas. Lo único malo de los guisantes es que tienen una temporada muy corta. Así que ¡aprovechar! 

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Guisantes frescos.

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Patatas rellenas de verduras.

Esa receta viene del libro Cocina Oriental que por casualidad compré en Lidl. Este libro resultó estar lleno de recetas que me hacía boca agua. Ésta, con patatitas jovencitas, la acabo de testar y nos gustó mucho.

Me pregunto, ¿existe algún nombre para los que no pueden resistirse de comprar un libro de cocina? 😉

Patatas rellenas de verduras.

Patatas rellenas con verdura.

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