Pizza con ajo asado.

Otro de los trucos pizzeros es añadir unos dientes de ajo asado. Y es que ¡¡¡¡¡el ajo asado sabe y vuele fenomenal!!!! Va de perlas a muchos platos, pero también añade un toque increíble a una pizza.

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Pizza de pollo con ajo asado.

Es tan sencillo como asar la cantidad de dientes que queráis con una cucharada de aceite de oliva (los suelo meter en un cacito de silicona con tapa). No tardan mucho en asarse, unos 10 minutos al horno precalentado. Después se pelan y se aplastan haciendo un puré. Luego se mezclan con la salsa o crema que se va a echar de base y listo. Como el ajo en el proceso pierde casi todo lo picante, no temáis poner MUCHO.

Esta pizza además lleva pollo, puerro y queso Cheddar madurado.

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Pizza de pollo con ajo asado.
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Pizza de calabaza y queso.

*По русски этот рецепт можно прочесть ТУТ.

¿A quién no le gusta una pizza? No de estas extremadamente grasientas que la grasa te gotea por los brazos. Tampoco de estas que te dan una sed mortal durante toda la noche. Ni de estas que lleva salsas bomba para tu salud. Esa es una alternativa y una prueba de que una pizza puede ser un poco más sana. 😉

Butternut Squash Puree and Blue Cheese Pizza.

Pizza de calabaza y queso.

Pizza de calabaza y queso.

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Pizzitas de champis.

*По русски этот рецепт можно прочесть ТУТ.

Son una monada. Te permite descubrir nuevos sabores de incípidos champis de siempre. Y también te pone de mala leche. Para evitar esto último, hay que comprar champis grandes con la capa con suficiente capacidad para poder rellenarla. ))

Pizzitas de champis.

Pizzitas en champis.

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